Kahvaltı İstanbul'da bir felsefe. Pazar sabahı olmasa bile, haftanın herhangi bir günü uyanıp kendine uzun bir sofra kurmak — burada yadırganmaz, aksine tavsiye edilir.
1. Beşiktaş
Ulus sırtlarında, Boğaz'ı seyreden beyaz teraslarda servis edilen ege kahvaltısı klasik. Taze zeytin, tulum peyniri, köy yumurtası.
2. Moda Sahili
Yürüyüş pistinin hemen yanında bir fırın. Poğaçalar 5 lira, manzara bedava.
En iyi kahvaltı, uykunun tadını hâlâ taşıyan olandır.
Listeyi bitirmek için diğer beş yere de uğra — hepsinin kendine has bir yavaşlığı var.
Beşiktaş sırtlarındaki o yeri ben de çok severim. Bir de Ortaköy'deki menemen dükkanını listeye ekleyebilirsin.